Über das Göttersitzen

Das Göttersitzen ist eine kleine feine Weinveranstaltung der Winzerrinnen und Winzer der Aeppler- und Allerheiligenweinberge unterhalb des Göttersitzes. Herrlich an der Saale gegenüber des Klosters Pforta gelegen, präsentieren wir dem werten Gast unsere Weine. Zu den Äpplerbergen gehören die Winzerfamilien Dierking, Kohlmann und Zimmer. Der Allerheiligenberg schließt sich an und gehört der Frau Wiegel.

Jeder Weinberg ist anders. Andere Weinsorten und unterschiedlicher Ausbau ergeben eine große Vielfalt, die es vom Weintrinker zu entdecken gilt.

Wir wünschen dabei viel Spaß. Zum Wohl.

Die Geschichte unserer Weinberge ist eng mit der des Klosters Pforta verbunden. 1270, so ist urkundlich nachgewiesen, verkauften ansässige Bauern dem Kloster ihre Weinberge. Damit ist auch erwiesen, dass es hier Bauernweinberge gab. Es wurde "Bauernweinbau" betrieben.

Die Zisterziensermönche entwickelten den Weinbau weiter und erweiterten ihn. Wegen der schlechten Wasserqualität in dieser Zeit war der Wein ein wichtiges Getränk. Er diente auch zur Versorgung der Kranken und Alten. Es gab einen speziellen Weinberg (rechts neben Äpplerbergen), auf dem der Siechwein angebaut wurde.

Die Weinberge...